Callebaut
Une plaisante saveur chocolat au lait aux notes de crème et de caramel, rehaussée d'une forte teneur en cacao.
  • 5
    Fluidité
  • 37.8%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 19.4%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 40.4%
    % de matières grasses
  • Belgian Chocolate
    Provenance
Tailles disponibles
  • 2.5 kg sac
  • Sustainable cocoa
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-

Forte teneur en cacao, enrichie en beurre de cacao.
Existe-il un plaisir plus voluptueux que celui de tremper des dés de fruits, de gâteaux ou de guimauve dans une fontaine de gourmand chocolat ? Le chocolat au lait pour fontaine est le produit de choix pour permettre à vos clients de se faire plaisir avec du savoureux chocolat au lait Callebaut® aux notes de crème et de caramel. Callebaut® enrichit en beurre de cacao ses recettes de chocolat pour fontaine afin de garantir leur fluidité dans les fontaines et fondues pour un plaisir à durée illimitée. 

Caractéristiques

Composition

  • 37.8%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 19.4%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 40.4%
    % de matières grasses

Caractéristiques

Type de chocolat
Lait
catégorie de produits
Provenance
Belgian Chocolate

Origine des fèves

Fèves de cacao principalement originaires d'Afrique de l'Ouest, de la variété Forastero essentiellement

Certifications

Convient Pour
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Sans Gluten
  • Sans gluten
Durabilité
  • Sustainable cocoa

Packaging

  • Code de commande:
    CHM-N823FOUNUS-U76
    Durée de conservation:
    18 months
    Description:
    2.5 kg sac | 8 sacs/boîte