Callebaut
Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.
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1Fluidité
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44%% min. de cacao sec
Le cœur des grands petits pains et viennoiseries.
Ces Bâtons Boulanger classiques 100 % chocolat noir résistant à la cuisson ne vous décevront jamais. Leur goût ? Un chocolat intense, riche en cacao et au parfum prononcé. Leur texture ? Ils fondent comme du beurre au four et retrouvent leur croquant dans vos petits pains, viennoiseries et brioches après refroidissement.
Grâce à leur recette spéciale, allégée en beurre de cacao, ils résistent sans bruler à des températures jusqu'à 200 °C. Roulez, cuisez et laissez le charme opérer !
Characteristics
Composition
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44%% min. de cacao sec0% Beurre de cacao0% Cacao dégraissé
Characteristics
- Type de chocolat
- Dark
- catégorie de produits
Certifications
- Convient Pour
- Halal
- KD-
- Végétalien
- Végétarien
- Durabilité
- Programme Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- TB-55-8-356
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 1.6kg boîte | 15 boîtes/boîte | Euro pallet (720kg)
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