Reino Unido, Banbury

La Academia del chocolate de Reino Unido se encuentra en Banbury, Oxfordshire, y es un innovador centro de formación expresamente construido con ocho puestos de trabajo individuales, lo que permite ofrecer clases prácticas individuales. La academia está situada junto a la fábrica, lo que facilita el acceso para realizar visitas a la planta de Barry Callebaut.

Nuestros cursos se han diseñado para ofrecer asistencia práctica y teórica a los maestros chocolateros noveles, así como a artesanos chocolateros, a chefs de repostería, pasteleros, panaderos, responsables de catering y profesores.

Nos sentimos tremendamente orgullosos de contar con algunos distinguidos chefs del Reino Unido y del resto de Europa, que nos ayudan a impartir nuestros cursos. Todos ellos cuentan con amplios conocimientos, experiencia y pericia en el ámbito del chocolate.

Estaremos encantados de compartir con usted nuestra pasión y experiencia para ampliar y satisfacer su creatividad chocolatera.