Obtenga valiosos consejos para atemperar la manteca de cacao de forma rápida y eficaz
Aplicaciones
¿Necesitas ayuda con tus confituras de chocolate?
- Encuentra guías de soluciones y tutoriales
- Chatea en vivo con un chef asesor y encuentra la solución adecuada para tus desafíos
Comments
Enviado por Edward Loaiza el Thu, 05/08/2025 - 22:02
Boa tarde, tenho uma dúvida, caso não usar toda a manteiga colorida, ela pode ser armazenado por quanto tempo, e quando for usar de novo , repete o mesmo processo? Derretendo 40° e resfriando até os 30 °. Muito obrigado.