Contiene: 1 Componente

100 g

queso crema
400 g

Sicao Chocolate - Chocolate amargo - 52% Cacao - Wafers - Bolsa 1 kg
60 g

azúcar glas
5 ml

esencia de vainilla
50 g

Sicao Especialidades - Cocoa Natural 10%-12% - Polvo - Bolsa 1 kg
250 g

Sicao Sucedáneo - Chispas Sabor Chocolate Blanco - Chispas - Bolsa 500 g
100 g

Sicao Especialidades - Granillo de Chocolate Blanco - Bolsa 1kg
250 g

Sicao Sucedáneo - Chispas Sabor Chocolate con Leche - Chispas - Bolsa 500 g

1. Derrite el Chocolate Semiamargo SICAO®. Reserva.
2. Acrema, en batidora con pala o con espátula miserable, el queso crema con el azúcar glass cernida.
3. Agrega el chocolate derretido y la vainilla y mezcla.
4. Refrigera la mezcla durante 30 minutos.
5. Forma bolitas con la mezcla de queso y coloca un palito de paleta en cada una. Refrigera durante 15 minutos.
6. Funde las Chispas sabor Chocolate Blanco y sabor Chocolate con Leche SICAO® por separado.
7. Cubre las trufas con el chocolate fundido y decora con el granillo.