Chocovic
  • 4
    Fluidez
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 41.3%
    % Grasa
Tamaños disponibles
  • 5 kg bolsa

    Cobertura negra con un fuerte y puro sabor y un ligero punto de acidez.

    Características

    Composition

    • 70%
      Mín. % Sólidos secos de cacao
    • 41.3%
      % Grasa

    Características

    Tipo de chocolate
    Dark
    categoría de productos

    Perfil de sabor

    1. Cacao
    2. Amargo
    3. Dulce

    Dark

    • Cacao 4
    • Sabor tostado 1
    • Amargo 3.5
    • Dulce 2
    • Sabor vainilla 0.5
    • Sabor afrutado 0.5
    • Amaderado 1
    • Acidez 1.5

    Certificaciones

    Apto Para
    • NK

    Envase

    • Código de pedido:
      CHD-O68MARA-D38
      Vida útil:
      24 months
      Descripción:
      5 kg bolsa | 2 bolsas/caja