Rinoceronte
Realizar cada pieza con chocolate blanco Opal.
Realizar cada pieza con chocolate blanco Opal.
Containing: 9 Components

Cuerpo

Unimos las dos medias esferas de 12,5 cm. Pasamos por la plancha caliente para hacer la base plana. En la parte inferior pegamos las dos medias esferas de 4 cm y en la mitad del cuerpo las dos medias esferas de 3 y 4 cm una a cada lado.

Pies

Pasamos las medias esferas de chocolate de 4 cm por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer bien el encaje sobre el cuerpo.

Manos

Unimos las dos medias esferas de 3 y 4 cm, después pasamos por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer bien el encaje con el cuerpo.

Cabeza

Unimos los dos medios huevos de 12 cm y en la parte superior colocamos la media esfera de 7 cm. Para igualar la media esfera con el huevo colocaremos chocolate barro. Para hacer el encaje de la cabeza con el cuerpo pasamos por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente. Hacemos el encaje de los ojos con las cucharillas metálicas calientes.

Orejas

Pasamos las medias esferas de 2,5 cm por el bol de acero inoxidable de 10 cm caliente para hacer el encaje de la cabeza.

Ojos

Unimos las dos medias esferas de 4 y 5 cm.

Cuerno

Unimos los dos medios huevos de 4 cm y después pasamos por el bol de acero inoxidable de 10 cm caliente para hacer el encaje con la cabeza.

Detalles

Para los puntos de los ojos realizar puntos de cobertura negra Maragda sobre una hoja de guitarra. Con la ayuda de un tubo o el extremo del punzón caliente realizamos el agujero de la boca.

Chocolate barro

Para realizar el chocolate barro primero atemperaremos el chocolate y con la ayuda de una rasqueta lo enfriaremos en una mesa para recristalizarlo hasta obtener una textura parecida al barro (trabar el chocolate con rapidez).

¿Necesitas ayuda con tus creaciones de chocolate?

  • Encuentra guías de soluciones y tutoriales
  • Chatea en vivo con un chef asesor y encuentra la solución adecuada para tus desafíos