Galletas de mariposa con chocolate y avellanas
Fácil
Con esta receta, creará unos hojaldres diferentes, dorados y crujientes, con un delicioso relleno de chocolate y avellana. Perfectas para desayunar o para merendar.
Con esta receta, creará unos hojaldres diferentes, dorados y crujientes, con un delicioso relleno de chocolate y avellana. Perfectas para desayunar o para merendar.
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Galletas con forma de mariposa

Ingredientes: Galletas con forma de mariposa

  • 1 l
    agua
  • 2500 g
    harina
  • 100 g
    azúcar
  • 200 g
    mantequilla
  • 30 g
    sal
  • 250 g
    huevo(s) entero(s)
  • 100 g
    levadura

Preparación: Galletas con forma de mariposa

Amasar todos los ingredientes juntos durante 8 minutos a la velocidad más baja.

Ingredientes: Galletas con forma de mariposa

  • 1250 g
    mantequilla

Preparación: Galletas con forma de mariposa

Añadir a la masa trozos de 3 x 3.

Ingredientes: Galletas con forma de mariposa

Preparación: Galletas con forma de mariposa

Extender en una capa 3 mm de espesor

Extender la masa, poner la crema uniformemente por la superficie.
Doblar la masa.
Cortar la masa en trozos del mismo tamaño y darle una vuelta por el medio.

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