Emoción de arándanos
Combinando un ganache de chocolate negro casero de intenso sabor, el suero de mantequilla fresco con la acidez y el sabor agridulce adecuados y la cantidad deseada de arándanos, obtenemos una bebida increíblemente cremosa y deliciosa. La textura ligeramente más densa de esta bebida Emoción de arándanos permite obtener un refrigerio muy agradable, con una sensación en boca increíble, que deja el estómago y los paladares de sus clientes totalmente satisfechos.
Combinando un ganache de chocolate negro casero de intenso sabor, el suero de mantequilla fresco con la acidez y el sabor agridulce adecuados y la cantidad deseada de arándanos, obtenemos una bebida increíblemente cremosa y deliciosa. La textura ligeramente más densa de esta bebida Emoción de arándanos permite obtener un refrigerio muy agradable, con una sensación en boca increíble, que deja el estómago y los paladares de sus clientes totalmente satisfechos.
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Emoción de arándanos

Ingredientes: Emoción de arándanos

  • 50 ml
    ganache
  • 200 ml
    Suero de la leche
  • Q.S.
    arándanos

Preparación: Emoción de arándanos

Añadir a la batidora y batir a alta velocidad.
Servir y decorar con más arándanos.

Consejo: decorar el vaso humedeciendo el canto con agua y después introduciéndolo en linaza.

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