Carma
Raisins - Banana - Rum - Honey - Slightly bitter - Dried fruits - Light acidity - Woody - Figs
-
4Fluidity
-
42%Min. % Dry cocoa solids
-
22.2%Min. % Dry milk solids
-
46%Fat %
Carma® Milk Ecuador 42%contains just three ingredients:cocoa, sugar, and milk. Gentlyroasted Arriba cocoa beansfrom Ecuador create a fruity,slightly woody flavor profile withdelicately sweet taste notes ofhoney and raisins.
WHAT MAKES THIS COUVERTURE UNIQUE?
Carma's only single origin milk couverture
Smooth blend of Swiss whole milk powder and cocoa from Ecuador• Recipe without lecithin
Only three ingredients: cocoa, sugar, milk
Χαρακτηριστικά
Composition
-
42%Min. % Dry cocoa solids
-
22.2%Min. % Dry milk solids
-
46%Fat %
Χαρακτηριστικά
- Chocolate type
- Milk
- product category
- Provenance
- Swiss Chocolate
Προφίλ γεύσης
- Cocoa
- Sweet
- Caramel
Milk
-
Cocoa 2.89
-
Caramel 2.44
-
Sweet 2.78
-
aromatic 2.33
Προέλευση φασολιών
Ecuador
Πιστοποιήσεις
- Suitable For
- Halal
- KD-
- Vegetarian
- Free From
- Non azo
- Made with natural vanilla
- Without lecithin
- Sustainability
- Cocoa Horizons Program
- Supporting Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.
Συσκευασία
-
- Κωδικός παραγγελίας:
- CHM-O201ECU-E6-Z71
- Διάρκεια ζωής:
- 18 months
- Περιγραφή:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Comments