"Pralinarium"
Μέσο επίπεδο
Τοποθεσία:
Poland, Lodz
Ημερομηνία:
01 Feb 2023 - 02 Feb 2023
Διάρκεια:
2 days
Κύρια γλώσσα μαθήματος:
English
Secondary course language:
Πολωνικά
Τιμή:
2000.00 PLN
Τμήμα:
Confectionery
Μέγεθος τάξης:
18

Witamy na proponowanym przez nas kursie projektowania pralinek autorstwa Andreya Dubovika. Kurs skierowany jest do profesjonalistów oraz pasjonatów czekolady, którzy chcieliby doskonalić swoje umiejętności w zakresie tworzenia pralin.

Idealna forma kursu dla tych, którzy chcą zagłębić się w świecie kolorowych i błyszczących pralin przy użyciu masła kakaowego autorstwa znakomitego czekoladnika.

Indywidualny styl, którym się kieruje zachwyci każdego znawce czekolady!

Andrey Dubovik zaprezentuje na szkoleniu 14 różnych wzorów dekoracji pralin oraz 7 rodzajów ganaszy:

  • Hazelnut - orange
  • Matcha - pineapple
  • Lime - coconut
  • Macadamia
  • Cognac - hazelnut
  • Kalamansi caramel
  • Strawberry coctail

Χρήσιμες πληροφορίες

ΠΑΡΟΧΟΥΜΕ:

- Ένας πλήρως εξοπλισμένος χώρος εργασίας

- Μια ποδιά, την οποία οι συμμετέχοντες παίρνουν μαζί τους στο τέλος της κατάρτισης

- Συνταγές που θα χρησιμοποιηθούν ως υλικό κατά τη διάρκεια του μαθήματος

- Ένα ευρύ φάσμα προϊόντων που θα χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της κατάρτισης

- Μεσημεριανό γεύμα και πρόσβαση σε καφέ/τσάι όλη την ημέρα

- Πιστοποιητικό ολοκλήρωσης κατάρτισης

Σημαντικό

- Η κατάρτιση οργανώνεται από τις 9 π.μ. έως τις 4 μ.μ.

- Εάν δεν συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων, το μάθημα μπορεί να ακυρωθεί.

- Οι αναφερόμενες τιμές είναι καθαρές τιμές (23%)

- Οι πελάτες μπορεί να είναι ιδιοκτήτες εταιρειών καθώς και ιδιώτες.