- Τοποθεσία:
- Deutschland, Köln
- Ημερομηνία:
-
11 Jun 2024 - 12 Jun 2024
- Διάρκεια:
-
2 days
- Κύρια γλώσσα μαθήματος:
-
Γερμανικά
- Τιμή:
-
499.80 EUR
- Τμήμα:
-
Bakery & PastryHoreca
- Μέγεθος τάξης:
-
10
In diesem Kurs geht es um moderne Törtchen, um die Neugestaltung von Klassikern und die Erkundung von weiteren spannenden Kreationen. Dabei liegt der Fokus auf Mini Pâtisserie & Snacking Konzepten.
Matthias Ludwigs verrät dir seine Geheimnisse, wie dir wundervolle Törtchen gelingen, die die aktuellen Pâtissierie Trends widerspiegeln.
Außerdem lernst du, wie du deine Kreationen elegant dekorierst.
Der Kurs beinhaltet:
- Alle Kursunterlagen und das Rezeptheft
- Mittagessen und Getränke
- Callebaut Schürze
- Signiertes Chocolate Academy Zertifikat / Kursbestätigung
- Deine tollen handgefertigten Kreationen, die Du mit nach Hause nehmen kannst
Mitzubringen:
- Wir empfehlen dir, Boxen/ Dosen und - je nach Wetterlage - Kühlakkus mitzubringen, um deine Kreationen nach Hause transportieren zu können.
- Außerdem solltest du bequeme Arbeitskleidung tragen, eine lange Hose, sowie festes, geschlossenes Schuhwerk.
Hinweise:
- Unterkunft & Transport sind nicht inbegriffen.
- Unsere Stornierungsbedingungen findest du hier.
Πρόγραμμα μαθήματος
- Herstellung von verschiedenen Böden & Füllungen
- Fertigstellung & Dekoration
- Herstellung eigener Dekorationen
- Einblicke in die aktuellen Pâtisserie Trends
- Vorstellung von Snacking Konzepten
Χρήσιμες πληροφορίες
Άφιξη, στάθμευση και διαδρομή προς το Κέντρο Chocolate Academy
Το κέντρο Chocolate Academy έχει την ακόλουθη διεύθυνση:
Κέντρο Ακαδημίας Σοκολάτας
Barry Callebaut Germany GmbH
Im Mediapark 8a
50670 Κολωνία
3ος όροφος
Αυτό σημαίνει ότι το Κέντρο βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία στο κέντρο της Κολωνίας και διαθέτει εξαιρετικές συγκοινωνιακές συνδέσεις. Το KölnTurm ύψους 154 μέτρων θα σας οδηγήσει στο κέντρο Chocolate AcademyTM από μακριά.
Με τα μέσα μαζικής μεταφοράς:
Εάν ταξιδεύετε με τα μέσα μαζικής μεταφοράς, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες στάσεις: Hansaring, Hauptbahnhof, Hans-Böckler-Platz/Bahnhof West ή τη στάση Christophstrasse/Mediapark.
Από αυτές τις στάσεις μπορείτε να φτάσετε στο κέντρο Chocolate AcademyTM με σύντομο περίπατο.
Με αυτοκίνητο:
Παρακαλώ εισάγετε την ακόλουθη διεύθυνση στο σύστημα πλοήγησής σας:
Am Klümpchenshof 2, 50670 Κολωνία.
Και στη συνέχεια στρίψτε στο υπόγειο πάρκινγκ από την Maybachstraße.
Χώρος στάθμευσης:
Υπάρχει υπόγειος χώρος στάθμευσης (PZ) κάτω από την Ακαδημία μας, όπου υπάρχουν έως και 2.500 θέσεις στάθμευσης για το κοινό. Μπορείτε να εισέλθετε από την οδό: Am Kümpchenshof ή, αν έρχεστε από την A57 ή από την Innere Kanalstraße, από την Erftstraße ακριβώς πίσω από το σιδηροδρομικό μετρό. Ακολουθήστε τις πινακίδες προς PZ (Parkhaus Zentral).
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στη διεύθυνση:
www.apcoa.de/parken-in/koeln/mediapark.html
Αφού σταθμεύσετε στο υπόγειο πάρκινγκ, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε τις σκάλες που οδηγούν στον κεντρικό προαύλιο χώρο. Μπορείτε να φτάσετε στην είσοδο του κτιρίου 8α μέσω του προαύλιου χώρου.
