- Τοποθεσία:
- Canada, Montreal
- Ημερομηνία:
-
21 Mar 2024
- Διάρκεια:
-
½ day
- Κύρια γλώσσα μαθήματος:
-
Γαλλικά
- Τιμή:
-
65.00 CAD
- Τμήμα:
-
Bakery & Pastry
- Μέγεθος τάξης:
-
45
Le nouveau chef de l'Académie de Chicago, Romain Dufour donnera cette démo sur le sujet qui le passionne le plus : la viennoiserie ! Au cours de cette démo, le chef Romain Dufour vous parlera laminage bien sûr, des formes nouvelles et classiques et les combinaisons de saveurs qui susciteront l'intérêt de vos clients.
Une occasion unique si vous n'avez pas pu suivre sa classe.
Cette démo est destinée aux pâtissiers ou boulangers professionnels de niveau intermédiaire-avancé.
Cette démo inclus une dégustation.
Note: les photos ne reflètent pas nécessairement tous les produits exécutés. Elles sont à titre d'exemple seulement.
Πρόγραμμα μαθήματος
Arrivée entre 13h et 13h30
Début de la démo : 13h30
Fin de la démo : 16h30
Χρήσιμες πληροφορίες
Να είστε ενήμεροι!
Κάντε κλικ για να κατεβάσετε το φυλλάδιο με τις πρακτικές πληροφορίες μας →
Γενικές πληροφορίες για την τάξη
Το μέγεθος της τάξης είναι από 8 έως 12 άτομα.
Το μάθημα διαρκεί από τις 8:00 π.μ. έως τις 5:00 μ.μ. - Θα λάβετε επιβεβαίωση μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου πριν από την ημερομηνία του μαθήματος.
Θα παρέχεται πρωινό , μεσημεριανό γεύμα & ποδιά.
Πρέπει να παρακολουθήσετε ολόκληρο το μάθημα για να λάβετε το πιστοποιητικό σας.
Τα δίδακτρα περιλαμβάνουν
Βιβλίο συνταγών μαθήματος
Πρωινό & Γεύμα (εάν έχετε αλλεργίες ή περιορισμούς στα τρόφιμα, παρακαλούμε να μας ενημερώσετε)
Ποδιά & εργαλεία κουζίνας
Με την εγγραφή σας θα λάβετε ένα email σχετικά με τις λεπτομέρειες του μαθήματος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε εγγραφεί στο σωστό Master Class με βάση το επίπεδο των γνώσεών σας στη σοκολάτα (ή τη ζαχαροπλαστική).
Σε περίπτωση ακύρωσης από την Ακαδημία, θα σας επιστρέψουμε μόνο το ποσό του μαθήματος, αλλά όχι το ταξίδι ή τη διαμονή (δείτε παρακάτω την πολιτική ακύρωσης).
ΚΩΔΙΚΟΣ ΝΤΥΠΟΥ
Το κέντρο CHOCOLATE ACADEMY™ θα παρέχει ποδιά και δίχτυ για τα μαλλιά.
Πρέπει να φέρετε το δικό σας παλτό σεφ. Παντελόνι (τζιν ή μονόχρωμο ρούχο).
Για την είσοδο στην κουζίνα-εργαστήριο απαιτούνται κάλτσες και κλειστά παπούτσια.
ΠΟΛΙΤΙΚΉ ΑΚΎΡΩΣΗΣ
Ακυρώστε σε λιγότερο από 15 ημέρες και δεν θα λάβετε πίστωση ή οποιαδήποτε μορφή επιστροφής χρημάτων.
Ακύρωση μεταξύ 15-45 ημερών και θα λάβετε πιστωτικό κουπόνι 50% για μελλοντικό μάθημα.
Ακύρωση πριν από 45 ημέρες και θα λάβετε πλήρη πιστωτικό κουπόνι 100% για ένα μελλοντικό μάθημα.
ΜΕΤΑΦΟΡΆ
Αεροδρόμιο: Trudeau
Χώρος στάθμευσης: Υπάρχει δωρεάν χώρος στάθμευσης πίσω από το κτίριο.
Λεωφορείο/Μετρό - προγραμματίστε τη διαδρομή σας εδώ: https://www.stm.info/en
Σημαντικό
Μέχρι τον Αύγουστο, το σύστημα ηλεκτρονικής πληρωμής δεν είναι διαθέσιμο. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για
την πληρωμή.
