Wegańskie desery
Τοποθεσία:
Poland, Lodz
Ημερομηνία:
23 Nov 2022 - 24 Nov 2022
Διάρκεια:
2 days
Κύρια γλώσσα μαθήματος:
Πολωνικά
Τιμή:
1200.00 PLN
Τμήμα:
Bakery & Pastry
Μέγεθος τάξης:
12

Szkolenie z zakresu cukiernictwa wegańskiego prowadzone przez Patryka Szczepańskiego.

Poza kreatywnymi i innowacyjnymi recepturami zdobędziesz także wiedzę na temat inspirujących sposobów dekoracji, używania ciekawych i naturalnych składników oraz poznasz nowoczesne połączenia smakowe.

Nawiązując do obowiązujących trendów w cukiernictwie i żywieniu, to szkolenie pozwoli Ci na wprowadzenie najnowszych rozwiązań deserowych do Twojej firmy.

 

Tematem przewodnim szkolenia będą smaki jesienno-zimowe z lekkim twistem.

Kurs obejmuje przygotowanie 7-8 monoporcji pod okiem trenera, które będą złożone z  różnego rodzaju elementów tj.:

- brownie

- ciasta kruche

- biszkopty

- kremy

- żele

- galaretki

- musy czekoladowe

- musy owocowe

- kremo owocowe, czekoladowe oraz na bazie orzechów

 

Uwaga!

Na szkolenia zapraszamy zarówno osoby posiadające firme jak i osoby prywatne. 

W naszej szkole oferujemy programy na każdym poziomie nauki, jeśli jesteś osobą, która dopiero zaczyna swoją przygodę cukierniczą również znajdziesz odpowiedni dla siebie kurs.

Czekamy na Ciebie w Akademii Czekolady!

Χρήσιμες πληροφορίες

ΠΑΡΟΧΟΥΜΕ:

- Ένας πλήρως εξοπλισμένος χώρος εργασίας

- Μια ποδιά, την οποία οι συμμετέχοντες παίρνουν μαζί τους στο τέλος της κατάρτισης

- Συνταγές που θα χρησιμοποιηθούν ως υλικό κατά τη διάρκεια του μαθήματος

- Ένα ευρύ φάσμα προϊόντων που θα χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της κατάρτισης

- Μεσημεριανό γεύμα και πρόσβαση σε καφέ/τσάι όλη την ημέρα

- Πιστοποιητικό ολοκλήρωσης κατάρτισης

Σημαντικό

- Η κατάρτιση οργανώνεται από τις 9 π.μ. έως τις 4 μ.μ.

- Εάν δεν συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων, το μάθημα μπορεί να ακυρωθεί.

- Οι αναφερόμενες τιμές είναι καθαρές τιμές (23%)

- Οι πελάτες μπορεί να είναι ιδιοκτήτες εταιρειών καθώς και ιδιώτες.