- Ort:
- Deutschland, Köln
- Datum:
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24 Jan 2023 - 25 Jan 2023
- Dauer:
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2 Tage
- Kurssprache:
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Deutsch
- Preis:
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499.80 EUR
- Bereich:
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Confiserie
- Max. Teilnehmerzahl:
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8
Lothar Buss zeigt dir in diesem spannenden Seminar die verschiedensten Gestaltungstechniken von Schaustücken komplett aus Schokolade.
Von der Grundidee über Fragen der Statik bis hin zu filigranen Dekortechniken erlernst du in diesen 2 Tagen alles Wissenswerte, damit du in deiner Vitrine oder auf Wettbewerben deine Schaustücke als echte Eyecatcher einsetzen kannst.
Auch zu Prüfungsvorbereitung interessant!
Unser Kurspreis versteht sich inklusive Mittagessen & Getränke.
Kurs Agenda
- verschiedene Gestaltungstechniken von Schokoladenschaustücken
- Inspirationen
- Statik
- Dekortechniken
Praktische Informationen
Anreise, Parken und der Weg zum Chocolate AcademyTM Center
Das Chocolate AcademyTM Center hat folgende Anschrift:
Chocolate AcademyTM Center
Barry Callebaut Deutschland GmbH
Im Mediapark 8a
50670 Köln
3. Stock
Damit liegt das Center in zentraler Lage in der Kölner Innenstadt und verfügt über ausgezeichnete Verkehrsanbindung. Der KölnTurm mit einer Höhe von 154 m weist dir bereits aus der Ferne den Weg zu unserem Chocolate AcademyTM Center.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Wenn du mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, nutze die Haltestellen: Hansaring, Hauptbahnhof, Hans-Böckler-Platz/Bahnhof West oder die Haltestelle Christophstrasse/Mediapark.
Von diesen Haltestellen erreichst du das Chocolate AcademyTM Center mit einem kurzen Fußweg.
Mit dem PKW:
Bitte gib in dein Navi die folgende Adresse ein:
Am Klümpchenshof 2, 50670 Köln
Und biege dann von der Maybachstraße aus in die Tiefgarage ein.
Parken:
Unter unserer Academy befindet sich eine Tiefgarage (PZ), wo dir bis zu 2.500 öffentliche Parkplätze zur Verfügung stehen. Die Einfahrt erfolgt über die Straße: Am Kümpchenshof oder, wenn du von der A57 oder über die Innere Kanalstraße kommst, an der Erftstraße direkt hinter der Bahnunterführung. Folge einfach der Ausschilderung PZ (Parkhaus Zentral).
Wenn du in der Tiefgarage geparkt hast, nutze bequem die Treppenhäuser, die auf den zentralen Vorplatz führen. Über den Vorplatz erreichst du den Eingang von Haus 8a.
