- Ort:
- Brasil, São Paulo
- Datum:
-
18 Jun 2024 - 20 Jun 2024
- Dauer:
-
3 Tage
- Kurssprache:
-
Portugiesisch
- Preis:
-
2650.00 BRL
- Bereich:
-
ConfiserieBäckerei & KonditoreiHoreca
- Max. Teilnehmerzahl:
-
11
Explore o mundo da pâtisserie de alto nível, onde as sobremesas clássicas ganham um toque de sofisticação.
Neste curso, você aprenderá a dominar técnicas e receitas tradicionais como pâte à choux, massa folhada, merengue, mousse, glaçagem, madeleine, financier e decorações de chocolate. Faremos os clássicos Saint Honore, Gateau Concorde, Mille Feuille e Entremets pistache e framboesa.
Praktische Informationen
Unterrichtszeiten: von 9 Uhr bis 17 Uhr.
Die während des Unterrichts verwendeten Materialien und das Mittagessen sind im Preis inbegriffen.
Am Ende des Kurses erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über den Abschluss.
Wichtig
Die Bestätigung Ihres Platzes in unseren Kursen erfolgt per E-Mail, nachdem die Zahlung erfolgt ist.
Sie erhalten einen Link zur Zahlung und unser Team wird Ihren Platz nach Erhalt der PayPal-Quittung bestätigen.
*Achten Sie nach der Zahlung auf die E-Mails, die Sie erhalten.
WICHTIG: Wenn die Zahlung nicht bis zum Fälligkeitsdatum der Rechnung erfolgt, wird die Anmeldung automatisch storniert.
