A magia da Chocolataria e da Confisserie, por Renata Penido
Datum:
23 Apr 2024 - 25 Apr 2024
Dauer:
3 Tage
Kurssprache:
Portugiesisch
Preis:
2650.00 BRL
Bereich:
Confiserie
Bäckerei & Konditorei
Max. Teilnehmerzahl:
12

Conhecida por seus bombons pintados e cheios de brilho, Renata Penido volta à Chocolate Academy com um curso inédito: A magia da chocolataria e da confisserie. Serão três dias intensos, desenvolvendo bombons pintados, bombons de corte, snacks, caramelos, pate de fruits e produtos que unem diversas técnicas da confisserie, focados na estética, na modernidade e, principalmente, no sabor. 

Um curso para você que já trabalha com chocolate e quer elevar o nível da sua produção, com técnicas avançadas, trazendo sofisticação e poesia para o seu negocio.

Praktische Informationen

Unterrichtszeiten: von 9 Uhr bis 17 Uhr.

Die während des Unterrichts verwendeten Materialien und das Mittagessen sind im Preis inbegriffen.

Am Ende des Kurses erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über den Abschluss.
 

Wichtig

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