CHOLATARIA 1 - Descobrindo o Chocolate Abril
Datum:
28 Apr 2025 - 30 Apr 2025
Dauer:
3 Tage
Kurssprache:
Portugiesisch
Zweite Sprache des Kurses:
Französisch
Preis:
2650.00 BRL
Bereich:
Confiserie
Max. Teilnehmerzahl:
11

Você quer se aventurar no mundo do chocolate? Ou já trabalha com chocolate, mas quer aumentar seus conhecimentos e aprimorar suas técnicas?
Passe três dias de treinamento mão na massa, aprendendo e praticando técnicas de pré-cristalização no curso Descobrindo o Chocolate.

Aprenda a criar recheios básicos de bombom, técnicas de banho e moldagem com iniciação à técnicas de pintura com manteiga de cacau colorida.

Este é o curso ideal para iniciantes e para aqueles que desejam construir uma base sólida de conhecimentos sobre chocolate

Praktische Informationen

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