Level 3
Profi
Du arbeitest als Profi mit weitreichendem Fachwissen über
verschiedene Verfahren und möchtest deine Fertigkeiten auf dem
Gebiet der Schokolade weiter vertiefen. Aufgrund deines
professionellen Hintergrunds bist du intensiv mit dem Thema
Schokolade vertraut und kennst die meisten Techniken.
Ein hochgradig spezialisierter Kurs für Teilnehmer mit
umfassenden Fachkenntnissen und Fertigkeiten im Umgang mit
Schokolade.
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