Level 3

Du arbeitest als Profi mit weitreichendem Fachwissen über verschiedene Verfahren und möchtest deine Fertigkeiten auf dem Gebiet der Schokolade weiter vertiefen. Aufgrund deines professionellen Hintergrunds bist du intensiv mit dem Thema Schokolade vertraut und kennst die meisten Techniken.

 

Ein hochgradig spezialisierter Kurs für Teilnehmer mit umfassenden Fachkenntnissen und Fertigkeiten im Umgang mit Schokolade.