Akademie

Nasze Akademie Czekolady to ośrodki kształcenia i szkolenia dla rzemieślników i profesjonalistów, którzy pragną udoskonalić swoje umiejętności obróbki czekolady, a także poznać nowe trendy, techniki i przepisy. Każdego tygodnia w organizowanych przez nas wydarzeniach uczestniczy ponad 500 zainteresowanych osób.
Infrastruktura Akademii pozwala nam udzielać odpowiedzi na każde pytanie na temat kakao, czekolady oraz aspektów technicznych związanych z ich obróbką. Umożliwia ona także eksperymentowanie z potencjalnymi zastosowaniami czekolady w pełnym zakresie możliwości.




CHOCOLATE ACADEMY™ centrum Polska, Łódź

Polska Akademia Czekolady znajduje się w centrum kraju, w Łodzi, przy fabryce Barry Callebaut. Atrakcyjny budynek i doskonale wyposażone pomieszczenia umożliwiają prowadzenie szkoleń dla kilkunastu osób jednocześnie. Uczestnicy mają do dyspozycji indywidualne stanowiska pracy, niezbędne wyposażenie, a także urządzenia najlepszych producentów. Nasi doradcy techniczni i Ambasadorowie Callebaut organizują teoretyczne i praktyczne kursy, opracowane zarówno z myślą o profesjonalistach, jak i osobach początkujących. W naszej Akademii poznasz nowe techniki i nowoczesne trendy dotyczące czekolady i udoskonalisz swoje umiejętności.

Akademia Czekolady Callebaut - Barry Callebaut Polska Sp.zo.o. jest wolna od orzechów ziemnych (arachidowych, fistaszków). Wnoszenie orzechów ziemnych lub żywności ich zawierającej na teren firmy jest surowo zabronione.  

Ul. Nowy Józefów 36 94-406 Lódz
+48 882 165 246 akademia_czekolady@barry-callebaut.com
Odwiedź tej akademii