Accademie

Le nostre Chocolate Academy sono centri di insegnamento e di formazione per gliartigiani e i professionisti che desiderano migliorare le loro competenze pratiche nel campo del cioccolato ed imparare nuove tendenze, tecniche e ricette. Oltre 500 artigiani interessati partecipano ogni settimana ai nostri eventi.
Grazie alle infrastrutture delle nostre Accademie, siamo in grado di rispondere aqualunque domanda sul cacao, sul cioccolato e sui relativi aspetti tecnici. Tra le innumerevoli possibilità offerte, possiamo anche sperimentare potenziali applicazioni del cioccolato.