Desajuno
Location:
Italia, Milano
Date:
May 21 2024 - May 22 2024
Duration:
2 days
Primary course language:
Italian
Secondary course language:
Spanish
Price:
963.80 EUR
Class size:
16

Uno tra i più influenti maestri mondiali della bakery offre la sua visione dei prodotti sfogliati.

Croissant, cruffin, sfoglia inversa, brioche laminata, new york roll e tanto altro ancora.

Un corso mani in pasta per scoprire come rendere maggiormente contemporanea la propria linea bakery.

Lingua del corso: Spagnolo

Tipologia di corso: Mani in pasta

Practical information

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