• Demo Show – Food Pairing und molekulare Dessertkreationen

    22 Jan, 2018
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  • 2-Tageskurs: Neue Trends für Schokoladentafeln und Bruchschokolade

    27-28 Febr, 2018
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  • Demo Show „Sweet Life“ mit Fabian Sänger

    5 März, 2018
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  • 2-Tageskurs: Gelato – Glace à la Ticino

    6-7 März, 2018
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  • 1-Tageskurs: Patisserie & Mini-Patisserie

    20 März, 2018
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  • 2-Tageskurs Desserts à la carte

    15-16 Mai, 2018
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