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多年来,我们在理解和选择世界各地优质可持续的原料方面积累了专业知识,以创造极其平衡的瑞士乳制品与巧克力配比。 我们选择纯净瑞士牛奶并小批量研磨可可,所有产品都采用瑞士传统精炼法制成。在制作巧克力的过程中,我们都珍视并遵循瑞士标准:精准配比,注重细节以及自豪地使用瑞士原材料。

通过完善工艺,我们的丝滑纯脂巧克力产品为厨师提供优质的产品和工具,为下一代传承瑞士巧克力文化:

  • 具有完美的熔点,一入口就立即带来令人愉悦的味道
  • 具有无与伦比的丝滑质地和口感
  • 获奖产品:Milk Claire——世界上最好的牛奶巧克力
  • 地球上最白和最黑的巧克力
  • 创新和独特的 Ruby Azalina 红宝石巧克力 - 第 4 种巧克力
  • 采用 100% 可持续成分:包括可可、瑞士牛奶、瑞士糖和香草
  • 为厨师和手工匠人提供传承瑞士巧克力文化的工具

我们支持厨师持续创造令人难忘的甜点,对于许多手工匠人和厨师来说,这是每天的核心挑战。 我们的目的在于支持所有厨师,支持他们的才华和他们的团队,致力于让每一天都变得难忘——我们通过制作优质巧克力来帮助他们实现超越梦想的目标。