Seviye 2
Orta
Çikolata hakkında bilgi sahibi olan ve profesyonel olarak
çalışan kişiler. Çikolatanın temperlenmesi ve başlangıç
tekniklerine hakimseniz bu workshopta bunlarla zamanımızı
harcamıyoruz.
Başlangıç seviyesini bitirmiş ve bu konuda daha ayrıntılı bilgi
sahibi olmak isteyenler için tasarlanmış derstir.