Kurs Seviyeleri

Başlangıç

Profesyonel olarak çalışıyor yada yeni bir sektöre girmek istiyor ve çikolata alanında çok az tecrübeniz varsa.

Orta

Çikolata hakkında bilgi sahibi olan ve profesyonel olarak çalışan kişiler. Çikolatanın temperlenmesi ve başlangıç tekniklerine hakimseniz bu workshopta bunlarla zamanımızı harcamıyoruz.
Başlangıç seviyesini bitirmiş ve bu konuda daha ayrıntılı bilgi sahibi olmak isteyenler için tasarlanmış derstir.

İleri

Çikolata yapım süreciyle ilgili detaylı bilgi sahibi olan profesyonellerin kendilerini daha da geliştirebilecekleri seviyedir.
Çikolata seviyeleri yüksek kişiler için tasarlanmış son derece özel bir derstir.

Genel İlgi Alanları

Profesyonel çikolatacıların ilgilendiği Pazarlama, Paketleme, Etiketleme ve Mağazacılık gibi farklı konuların işlendiği derstir.

Çikolatayla ilgilenen ve evlerinde çikolata yapmak isteyen kişiler için tasarlanmış, çikolatanın genel özelliklerinin anlatıldığı derstir.