- Lokasyon:
- United Kingdom, Banbury
- Tarih:
-
11 Jul 2023 - 12 Jul 2023
- Zaman:
-
2 days
- Kursun birinci dili:
-
English
- Ücret:
-
700.00 GBP
- Segment:
-
Fırın & PastacılıkHoreca
- Kontenjan sayısı:
-
12
We are thrilled to be welcoming Marike van Beurden back to the UK Chocolate Academy.
Marike's work is inspired by her travels, daily outdoor pursuits, and arts & design.
Accompanied by a well known food-scientist Marike is currently investigating how we can go plant-based without sacrificing in flavour and remaining as clean label as possible.
Marike is launching a new pastry focussed ingredients range, starting with plant-based dairy replacements.
Kurs takvimi
The focus of Marike's 2 day course at the UK Chocolate Academy will be teaching you how to use different ingredients within your desserts to replace the usual dairy and animal products.
Pratik bilgiler
Kurs gündemlerini kurs listelerimize ekliyoruz ve kursunuzun başlangıç tarihinden 2 ay önce katılım detaylarını göndereceğiz.
Teknik veya kursla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bize e-posta gönderin chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Önemli
Bir kurstaki yerinizin onaylanması için ödemenin tamamını yapmanız gerekmektedir.
Kurs Ücretinize Dahil Olanlar:
Şef Ceketi
Öğle yemeği (lütfen kurs başlangıç tarihinden en az 2 hafta önce herhangi bir alerjen veya diyet gereksinimini bize bildirin)
Tarifler / Bilgi Kitapçığı
NOT: Konaklama ve akşam yemekleri dahil değildir
