- Lokasyon:
- Poland, Lodz
- Tarih:
-
13 Jul 2022 - 14 Jul 2022
- Zaman:
-
2 days
- Kursun birinci dili:
-
Polonyaca
- Ücret:
-
1000.00 PLN
- Segment:
-
Çikolatalı Şekerleme
- Kontenjan sayısı:
-
12
Kolejny poziom szkolenia z zakresu pracy z czekoladą!
Dwudniowe szkolenie, które w całości składa się z części praktycznej pracy z czekoladą, prowadzone pod okiem wyspecjalizowanego doradcy ds. technologicznych firmy Barry Callebaut.
- Barwienie czekolady
- Malowanie form barwnikami na bazie masła kakaowego
- Wylewanie korpusów czekoladowych do pralin formowanych
- Przygotowanie kilku rodzajów ganaszy oraz produktów stanowiących nadzienie praliny
- Wykorzystanie gotowych korpusów czekoladowych do tworzenia różnego rodzaju trufli
Do zapisów na kurs zapraszamy osoby, które posiadają doświadczenie z zakresu Podstawy pracy z czekoladą 1.0
Pratik bilgiler
BİZ SAĞLIYORUZ:
- Tam donanımlı bir çalışma alanı
- Katılımcıların eğitim sonunda yanlarında götürecekleri bir önlük
- Kurs sırasında materyal olarak kullanılacak tarifler
- Eğitim sırasında kullanılacak geniş bir ürün yelpazesi
- Öğle yemeği ve tüm gün kahve/çay erişimi
- Eğitim tamamlama sertifikası
Önemli
- Eğitim sabah 9 ile öğleden sonra 4 arasında düzenlenmektedir.
- Asgari katılımcı sayısına ulaşılamaması durumunda kurs iptal edilebilir
- Belirtilen fiyatlar net fiyatlardır (%23)
- Müşteriler şirket sahipleri olabileceği gibi özel kişiler de olabilir
