Podstawy cukiernictwa 1.0
Başlangıç seviyesi
Lokasyon:
Poland, Lodz
Tarih:
03 Oct 2023 - 04 Oct 2023
Zaman:
2 days
Kursun birinci dili:
Polonyaca
Ücret:
1200.00 PLN
Segment:
Fırın & Pastacılık
Kontenjan sayısı:
12

Podstawowe szkolenie z zakresu cukiernictwa dla pasjonatów, którzy chcą sprawdzić i rozwijać swoje umiejętności. 

Kurs prowadzony przez Szefa Akademii Czekolady - Kamila Szulca

Zakres receptur obejmuje wykonanie:

  • Paris Brest
  • Ciasto marmurkowe wanilia/ pistacja
  • Ekler czekoladowy
  • Ptyś mango / wanilia / maliny
  • Baba ponczowa / cytrusy
  • Tarteletka  gruszki/ pekan/ syrop klonowy
  • Brioche / karmel / orzechy
  • Tort Ananas /kokos /wanilia
  • Sernik baskijski / marakuja / pomarańcza

Pratik bilgiler

BİZ SAĞLIYORUZ:

- Tam donanımlı bir çalışma alanı

- Katılımcıların eğitim sonunda yanlarında götürecekleri bir önlük

- Kurs sırasında materyal olarak kullanılacak tarifler

- Eğitim sırasında kullanılacak geniş bir ürün yelpazesi

- Öğle yemeği ve tüm gün kahve/çay erişimi

- Eğitim tamamlama sertifikası

Önemli

- Eğitim sabah 9 ile öğleden sonra 4 arasında düzenlenmektedir.

- Asgari katılımcı sayısına ulaşılamaması durumunda kurs iptal edilebilir

- Belirtilen fiyatlar net fiyatlardır (%23)

- Müşteriler şirket sahipleri olabileceği gibi özel kişiler de olabilir