- Lokasyon:
- United Kingdom, Banbury
- Tarih:
-
21 May 2024 - 22 May 2024
- Zaman:
-
2 days
- Kursun birinci dili:
-
English
- Ücret:
-
650.00 GBP
- Segment:
-
Çikolatalı ŞekerlemeFırın & PastacılıkHoreca
- Kontenjan sayısı:
-
10
Come and join us on this two day course and learn how to make delicious patisserie items
Looking at applications like macarons, travel cakes, choux, mousse, layered cakes - with plant based alternatives!
Who should attend: Chefs, Pastry Chefs, Bakers, NPD Chefs, Café owners
This is an informative and practical hands on course for professionals who would like to enhance their chocolate patisserie offering
The course includes:
- All course materials and recipe booklet
- Hospitality - Lunches and Refreshments
- A Chocolate Academy Chefs Jacket
- A signed Chocolate Academy certificate
Kurs takvimi
We will cover both traditional and plant based chocolate patisserie.
- Macarons
- Travel Cakes
- Choux
- Mousse
- Layered Cakes
Pratik bilgiler
Kurs gündemlerini kurs listelerimize ekliyoruz ve kursunuzun başlangıç tarihinden 2 ay önce katılım detaylarını göndereceğiz.
Teknik veya kursla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bize e-posta gönderin chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Önemli
Bir kurstaki yerinizin onaylanması için ödemenin tamamını yapmanız gerekmektedir.
Kurs Ücretinize Dahil Olanlar:
Şef Ceketi
Öğle yemeği (lütfen kurs başlangıç tarihinden en az 2 hafta önce herhangi bir alerjen veya diyet gereksinimini bize bildirin)
Tarifler / Bilgi Kitapçığı
NOT: Konaklama ve akşam yemekleri dahil değildir
