Cacao Barry
-
5ความลื่นไหล
-
75%นาที. % ผงโกโก้แห้ง
-
45.4%อ้วน %
Characteristics
Composition
-
75%นาที. % ผงโกโก้แห้ง45.4% เนยโกโก้29.1% โกโก้ไร้ไขมัน
-
45.4%อ้วน %45.4% เนยโกโก้0% ไขมันนม
Characteristics
- ประเภทช็อคโกแลต
- Dark
- ประเภทสินค้า
Taste profile
- โกโก้
- ขม
- รสผลไม้
Dark
-
โกโก้ 4
-
รสคั่ว 2
-
ความเปรี้ยว 2
-
ขม 3.5
-
เผ็ด 1
-
รสผลไม้ 2.5
-
วู้ดดี้ 0.5
-
ดอกไม้ 1
Pairing tips
- พริกไทย
- speculoos
- บาซิลลัส
- ลูกเกดดำ
- ลูกเกดแดง
- ราสเบอร์รี่
- มะนาว
- ใบหน้า
- สัปปะรด
- มะพร้าว
- เมอร์ล็อต
- วอลนัท
- พีแคน
- โกโก้นิบส์
- น้ำมันทรัฟเฟิล
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เนื้อ (สีแดง)
- หอยเชลล์ทะเล
- พอร์ชินี
Applications
Certifications
- เหมาะสำหรับ
- KD-
- เป็นอิสระจาก
- ปราศจากเลซิติน
- ความยั่งยืน
- โปรแกรมโกโก้ฮอไรซันส์
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q75TAZ-E1-U68 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 1 kg Bag | 6 Bags/Box | euro pallet
Comments