Cacao Barry
  • 2
    ความลื่นไหล
  • 65%
    นาที. % ผงโกโก้แห้ง
  • 31%
    อ้วน %
Available sizes
  • 1 kg Bag
  • ถั่วที่ติดตามได้
  • มังสวิรัติ
  • ฮาลาล
  • KD-

Characteristics

Composition

  • 65%
    นาที. % ผงโกโก้แห้ง
    32.5% เนยโกโก้
    32.5% โกโก้ไร้ไขมัน
  • 31%
    อ้วน %
    32.5% เนยโกโก้
    0% ไขมันนม

Characteristics

ประเภทช็อคโกแลต
Dark
ที่มา
Made In France

Taste profile

  1. โกโก้
  2. ขม
  3. รสคั่ว

Dark

  • โกโก้ 4
  • รสคั่ว 2
  • ความเปรี้ยว 1
  • ขม 4
  • เผ็ด 0.5
  • รสผลไม้ 1.5
  • วู้ดดี้ 0.5
  • ดอกไม้ 0.5

Pairing tips

  • วนิลา
  • ขนมปังขิง
  • กระวาน
  • มะพร้าว
  • มะนาว
  • มะม่วง
  • ส้มหวาน
  • ไวน์แดงลิเคียว 'เมย์ดี้'
  • บอร์กโดซ์
  • น้ำผึ้ง
  • เฮเซลนัท
  • น้ำมันทรัฟเฟิล
  • เนื้อ (สีแดง)
  • ขนมปัง
  • ขนมปัง Sourdough
  • พุดดิ้งข้าว

Applications

Certifications

เหมาะสำหรับ
  • ฮาลาล
  • KD-
  • วีแกน
  • มังสวิรัติ
เป็นอิสระจาก
  • ทำด้วยวานิลลาธรรมชาติ
  • ผลิตจากเนยโกโก้บริสุทธิ์ 100%
  • ไม่ใช่กลูเตน
ความยั่งยืน
  • โปรแกรมโกโก้ฮอไรซันส์
  • ถั่วที่ติดตามได้
  • สนับสนุนมูลนิธิโกโก้ฮอไรซันส์

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHD-S65INAY-E1-U68 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    1 kg Bag | 6 Bags/Box | euro pallet