Cacao Barry
  • 4
    ความลื่นไหล
  • 29%
    นาที. % ผงโกโก้แห้ง
  • 19.8%
    นาที. % ของแข็งนมแห้ง
  • 33.3%
    อ้วน %
Available sizes
  • 5kg bag

Characteristics

Composition

  • 29%
    นาที. % ผงโกโก้แห้ง
    29.2% เนยโกโก้
    0% โกโก้ไร้ไขมัน
  • 19.8%
    นาที. % ของแข็งนมแห้ง
    3.7% ไขมันนม
    15.7% นมไขมันฟรี
  • 33.3%
    อ้วน %
    29.2% เนยโกโก้
    3.7% ไขมันนม

Characteristics

ประเภทช็อคโกแลต
White

Taste profile

  1. รสนม
  2. หวาน
  3. ความครีมมี่

White

  • หวาน 3
  • รสวานิลลา 1.5
  • คาราเมล 0
  • รสนม 4
  • ความครีมมี่ 2.5

Pairing tips

  • วนิลา
  • กานพลู
  • บาซิลลัส
  • สีเหลือง
  • แครอท
  • ราสเบอร์รี่
  • มิราเบลล์พลัม
  • ใบหน้า
  • คอนญัก (อาร์มายัค)
  • โรเซ่ แชมเปญ
  • อัลมอนด์
  • ถั่วสน
  • ชามัทฉะ

Certifications

เหมาะสำหรับ
  • KD-
  • มังสวิรัติ
เป็นอิสระจาก
  • ผลิตจากเนยโกโก้บริสุทธิ์ 100%
ความยั่งยืน
  • โปรแกรมโกโก้ฮอไรซันส์

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHW-Q29SATI-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    5kg bag | 4 bags/box | euro pallet