Cacao Barry
-
3ความลื่นไหล
-
65%นาที. % ผงโกโก้แห้ง
-
37%อ้วน %
Characteristics
Composition
-
65%นาที. % ผงโกโก้แห้ง37% เนยโกโก้27% โกโก้ไร้ไขมัน
-
37%อ้วน %37% เนยโกโก้0% ไขมันนม
Characteristics
- ประเภทช็อคโกแลต
- Dark
- ประเภทสินค้า
Taste profile
- โกโก้
- รสผลไม้
- ความเปรี้ยว
Dark
-
โกโก้ 3.5
-
รสคั่ว 1.5
-
ความเปรี้ยว 2
-
ขม 2
-
เผ็ด 0.5
-
รสผลไม้ 3
-
วู้ดดี้ 0.5
-
ดอกไม้ 0.5
Pairing tips
- วนิลา
- speculoos
- ถั่วตองก้า
- ยูคาลิปตัส
- แอปริคอท
- ลูกพีช
- มะม่วง
- มิราเบลล์พลัม
- พริกแดง
- มะเขือเทศ
- มะกรูด
- กล้วย
- อัลมอนด์
- พิสตาชิโอ
- น้ำมันมะกอก
Applications
Certifications
- เหมาะสำหรับ
- KD-
- โดยธรรมชาติ
- มังสวิรัติ
- เป็นอิสระจาก
- ผลิตจากเนยโกโก้บริสุทธิ์ 100%
- ความยั่งยืน
- ถั่วที่ติดตามได้
- การค้าที่เป็นธรรม
Packaging
-
- Order code:
- CHD-P65ALTN-E1-U68 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 1 kg Bag | 6 Bags/Box | euro pallet
Comments