- Location:
- Россия, Москва
- Date:
-
18 Jan 2023 - 20 Jan 2023
- Duration:
-
3 days
- Primary course language:
-
Russian
- Price:
-
30000.00 RUB
- เซ็กเมนต์:
-
Confectionery
- Class size:
-
14
Приглашаем Вас в Академию Шоколада России, где с 18 по 20 января 2023 г. пройдёт мастер-класс "Французская классика" директора Академии Шоколада России Юлии Ивановой.
Course agenda
СПИСОК ИЗДЕЛИЙ:
1. Опера
2. Сант Оноре
3. Тарт Татэн
4. Мильфей
5. Gateaux de voyage
6. Релижу
7. Лимонный тарт с меренгой
8. Пари-Брест
9. Шарлотт
10. Круассан
11. Флан
12. Макарон
13. Дакуаз
14. Тарт с грушей
Practical information
เงื่อนไขการชำระเงิน:
ชำระเงินล่วงหน้า 100%
เงื่อนไขการคืนเงิน:
ผู้เข้าร่วมมีสิทธิที่จะเรียกร้องเงินคืนจำนวนไม่เกิน 21 (ยี่สิบเอ็ด) วันก่อนเริ่มชั้นเรียนปริญญาโท ผู้รับเหมาทำการคืนเงินตามคำขอเป็นลายลักษณ์อักษรจากลูกค้าภายใน 10 วันทำการหลังจากได้รับคำขอทางอีเมล: CA_russia@barry-callebaut.com
Important
ชั้นเรียนจัดขึ้นตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 18.00 น. โดยมีช่วงพักกลางวัน (จัดโดย Academy) ในช่วงระยะเวลาของการเรียน นักเรียนจะได้รับเสื้อคลุมและผ้ากันเปื้อน ตลอดจนการ์ดเทคโนโลยีและเครื่องเขียน นักเรียนแต่ละคนมีสถานที่ทำงานแยกต่างหากพร้อมชุดเครื่องมือ เมื่อสิ้นสุดการฝึกอบรม นักเรียนแต่ละคนจะได้รับใบรับรองส่วนบุคคล
Academy of Chocolate of Russia ตั้งอยู่ที่มอสโก, Leningradsky Prospekt 72, อาคาร 2, ศูนย์ธุรกิจ Alcon, ชั้น 4
