Showpiece

Lo chef Christophe Morel è noto per le sue capacità di creare capolavori
in cioccolato scolpito. Questo percorso pratico di 3 giorni è un'occasione
unica per scoprire le principali tecniche di lavorazione direttamente dalle
mani di questo grande maestro cioccolatiere: intaglio, scultura, modellaggio
e lucidatura del cioccolato ti permetteranno di creare un'incredibile opera
d'arte tridimensionale, lavorando fianco a fianco con lo chef.