Arno Ralph

Srednji

Lokacija:: South Africa
Datum:: 06 Dec 2022 - 07 Dec 2022
Trajanje:: 2 dana
Glavni jezik na kursu:: English
Cena:: 4500.00 ZAR
Сегмент:: Pekarstvo & Poslastičarstvo

Horeca
Veličina grupe:: 10

Discover and learn how to create and plate your own chocolate creation at home or in your professional environment. Create decadent individual petit desserts and plate your way into a Michelin star kitchen!

Content for this course:

Chocolate Fundamental talk and application
Plated Dessert and different application discussion
Difference between Couverture & Compound
Brand Exposure
Casual Dining application
Bistro application
Afternoon Tea application
Fine dining application
Friandise & Petite Four application

Што се тиче наших курсева

Величина разреда је од 8 до 12 људи.
Настава је од 9:00 до 16:00 часова - добићете потврду е-поштом пре датума курса.
Ручак и кецеља биће обезбеђени.
Морате похађати цео курс да бисте добили сертификат.

Цијене курса укључују

Књижица са рецептима за курс
Ручак (ако имате било какве алергије или ограничења у храни, обавестите нас)
Прегача (за чување)
Кухињски алати - сви састојци и кухињски алати за курс биће обезбеђени

Након регистрације, добићете е-поруку у вези са детаљима курса како бисте били сигурни да сте се уписали на тачну Мастер класу на основу вашег избора.

Потврдите своје место - потребна је пуна авансна уплата пре доласка.

У случају отказивања од стране Академије, рефундираћемо само износ курса, али не и пут или смештај (погледајте политику отказивања испод).

Правило облачења
Центар ЦХОЦОЛАТЕ АЦАДЕМИ™ обезбедиће кецељу.

Морате понети сопствену куварску јакну.

Дуге панталоне и обезбедите да носите удобне затворене ципеле.

Политика отказивања

Откажите мање од 14 дана и нећете добити кредит или било који облик повраћаја средстава.
Откажите између 14-45 дана и добићете кредитни ваучер од 50% за будућу класу.
Откажите пре 45 дана и добићете пун кредитни ваучер од 100% за будућу класу.

Транспорт
Аеродром: ИЛИ Тамбо Интернатионал или Лансериа Интернатионал

Паркинг: Постоји паркинг гаража преко пута зграде Цхоцолате Ацадеми (цијене варирају)