- Lokacija:
- Greece, Athens
- Datum:
-
12 Sep 2023 - 14 Sep 2023
- Trajanje:
-
3 dana
- Glavni jezik na kursu:
-
Grčki
- Cena:
-
600.00 EUR
- Сегмент:
-
Pekarstvo & Poslastičarstvo
- Veličina grupe:
-
12
Σε αυτό το μάθημα θα έχουμε την δυνατότητα να δουλέψουμε εννέα διαφορετικές συνταγές με διάφορες τεχνικές ζαχαροπλαστικής - Μεταξύ άλλων θα δουλέψουμε με μια τεχνική η οποία συγκαταλέγεται στις νέες τάσεις της ζαχαροπλαστικής και βασίζεται στο πάντρεμα της φιλοσοφίας του εστιατορίου με την φιλοσοφία της ζαχαροπλαστικής. Η τεχνική αυτή συμβάλλει σε μια ιδιαίτερα ευκρινή υφή του γλυκού.
Agenda kursa
Άφιξη 8:30,
Διάρκεια Σεμιναρίου 09:00-13:00 & 14:00-17:00,
Διάλειμμα 13:00-14:00, παρέχεται γεύμα*
*Για τυχόν διατροφικούς περιορισμούς, παρακαλούμε να μας ενημερώσετε μία εβδομάδα πριν από το μάθημα
Το κόστος του σεμιναρίου περιλαμβάνει:
- Τετράδιο Chocolate Academy™
- Ποδιά
- Συνταγολόγιο
- Γεύμα
- Πιστοποιητικό συμμετοχής Chocolate Academy™
Η συμμετοχή σας επιβεβαιώνεται εφόσον έχετε προχωρήσει στην πληρωμή του μαθήματος. Μην ξεχνάτε να έχετε μαζί σας το σακάκι σεφ.
Σας περιμένουμε!
Welcome coffee 8:30
Workshop hours:09:00-13:00 & 14:00-17:00 ,
Lunch break 13:00-14:00 Lunch is provided*
*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.
Fee includes:
- Notebook
- Course recipe booklet
- Chocolate Academy™ Apron
- Chocolate Academy™ certificate
- Lunch
For your place to be confirmed on a course you must make full payment. You must bring your own Chef Jacket.
We are looking forward to welcome you !
