- Lokacija:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
22 Mar 2023 - 23 Mar 2023
- Trajanje:
-
2 dana
- Glavni jezik na kursu:
-
Poljski
- Sporedni jezik na kursu:
-
Poljski
- Cena:
-
1500.00 PLN
- Сегмент:
-
Pekarstvo & PoslastičarstvoHoreca
- Veličina grupe:
-
12
Michał Wiśniewski jako doświadczony cukiernik z przyjemnością podzieli się z Państwem tajnikami przygotowania bezy w wielu odsłonach.
Poznaj cukierniczy świat w którym tworzy się zarówno desery tradycyjne jak i w nowoczesnym wydaniu.
Program deserów z wykorzystaniem bezy:
- Rolada bezowa z malibu i marakują
- Daquas bezowy ze słonym karmelem i kumkwatami
- Bezowa monoporcja z kremem pistacjowym i kasztanami
- Bezowy kamień ze strzelającym cukrem
- Daquas z podwójnie pieczoną bezą z Grawiola i ziarnem kakaowca
- Tarta bezowo-cytrusowa
- Deser beza-combava/jabłko/migdał/ogórek
- Deser w kieliszku-beza/arbuz/hibiskus/malina/jeżyny/anyż
- Tort bezowo-gruszkowy z wanilią
Praktične informacije
ОБЕЗБЕЂУЈЕМО:
- Потпуно опремљено радно место
- Прегачу коју учесници носе са собом након тренинга
- Рецепти који ће се користити као материјали током обуке
- Широк спектар производа који се користе током обуке
- Ручак и целодневна услуга кафе/чаја
- Сертификат о завршеној обуци
Važno
- Обука организована од 9 до 16 часова.
- Уколико се не окупи минималан број људи, курс може бити отказан
- Дате цене су нето цене (23%)
- Клијенти могу бити и људи који имају фирму и приватна лица
Pridružite se našoj zajednici
Besplatna upustva & Na-zahtev kursevi za šefove