- Lokacija:
- South Africa
- Datum:
-
04 Oct 2022 - 05 Oct 2022
- Trajanje:
-
2 dana
- Glavni jezik na kursu:
-
English
- Cena:
-
4500.00 ZAR
- Сегмент:
-
Pekarstvo & Poslastičarstvo
- Veličina grupe:
-
10
Have you ever wondered how the professionals create their indulgent
chocolate dessert cakes with intricate decorations?
Explore the delicate, clean aesthetic of
tarts, cakes and petit gâteaux in this hands-on course.
Ideal for: Professionals or amateurs who wish to start in the world of
pastry and chocolate.
Agenda kursa
Content for this course:
- Bean to Chocolate Discussion
- Difference between Couverture & Compound
- Brand Exposure
- Chocolate in Baking Application theory
- Individual Pastries
- Tarts & Tortes
- Mousse Gateaux
- Choux and Application
- Celebration Cake
- Biscuits & Macarons
Praktične informacije
Што се тиче наших курсева
- Величина разреда је од 8 до 12 људи.
- Настава је од 9:00 до 16:00 часова - добићете потврду е-поштом пре датума курса.
- Ручак и кецеља биће обезбеђени.
- Морате похађати цео курс да бисте добили сертификат.
Цијене курса укључују
- Књижица са рецептима за курс
- Ручак (ако имате било какве алергије или ограничења у храни, обавестите нас)
- Прегача (за чување)
- Кухињски алати - сви састојци и кухињски алати за курс биће обезбеђени
Након регистрације, добићете е-поруку у вези са детаљима курса како бисте били сигурни да сте се уписали на тачну Мастер класу на основу вашег избора.
Потврдите своје место - потребна је пуна авансна уплата пре доласка.
У случају отказивања од стране Академије, рефундираћемо само износ курса, али не и пут или смештај (погледајте политику отказивања испод).
Правило облачења
Центар ЦХОЦОЛАТЕ АЦАДЕМИ™ обезбедиће кецељу.
Морате понети сопствену куварску јакну.
Дуге панталоне и обезбедите да носите удобне затворене ципеле.
Политика отказивања
- Откажите мање од 14 дана и нећете добити кредит или било који облик повраћаја средстава.
- Откажите између 14-45 дана и добићете кредитни ваучер од 50% за будућу класу.
- Откажите пре 45 дана и добићете пун кредитни ваучер од 100% за будућу класу.
Транспорт
Аеродром: ИЛИ Тамбо Интернатионал или Лансериа Интернатионал
Паркинг: Постоји паркинг гаража преко пута зграде Цхоцолате Ацадеми (цијене варирају)
