Artisanal Pastries by Koichi Izumi

Artisanal Pastries by Koichi Izumi
Napredni
Lokacija:
Singapore
Datum:
16 Feb 2023 - 18 Feb 2023
Trajanje:
3 dana
Glavni jezik na kursu:
English
Cena:
1400.00 SGD
Сегмент:
Horeca
Veličina grupe:
12

This course provides a rare up-close experience with Chef Izumi, one of the most influential pastry chefs in Japan today. Witness his refined techniques in handcrafting the petit gateaux, and be inspired by creations from the chef’s renowned pastry shop ASTERISQUE.

 

Chef Izumi will be covering below recipes : -

  • Bachelin cru バシュラン　クリュ

  • Bergamot ベルガモット

  • Etna エトナ

  • Fistikia フィスティキア

  • Kohaku 琥珀ｄｃｃ

  • Luna ルナ

  • Mont-blanc emotion モンブラン　エモーション

  • Poussin プッサン

  • Thiers テイエール

  • Valancia バランシア

 

Agenda kursa

Please note:

This is a HANDS-ON class. 

Class will be held from 10 pm - 5.00 pm on 16, 17 & 18 February.

Daily lunch provided for full day classes only. Halal or vegetarian meals are available upon request 

Cancellation / Refund Policy: Class fees are non-refundable and non-transferable to another course.  

Upon registration, we will get in touch to confirm your registration and arrange the payment via bank transfer.

Seat availability cannot be guaranteed. We are unable to "hold" a class seat without payment/registration.

Praktične informacije

Детаљи регистрације:

  • Курсеви који се држе су практични. Демонстрациони часови ће бити назначени на страницама са информацијама о курсу.
  • Цхоцолате Ацадеми није ХАЛАЛ сертификована и није вегетаријанска. Молимо контактирајте наше особље током регистрације вашег часа како бисте разговарали о свим захтевима у вези са исхраном.
  • Цхоцолате Ацадеми ће обезбедити кецељу, књижицу са рецептима, сву опрему и састојке.
  • Студенти могу понети своју куварску јакну, ми ћемо вам обезбедити ако је немате.
  • Полазници треба да носе одговарајућу одећу и ципеле са затвореним прстима.
  • Студенти ће кући понети неке од производа направљених на крају сваког курса.
  • Ученици ће након часа добити књижицу са рецептима и сертификат о учешћу. Морате похађати цео курс да бисте добили сертификат.
  • Прихвата се само плаћање путем интернета и неће се вршити повраћај средстава
  • Након успешног плаћања, промена разреда није дозвољена
  • Цхоцолате Ацадеми Центер Сингапур задржава право да откаже или поново закаже час због непредвиђених околности и само у овом изузетку ће бити рефундирани

Информације о путовању до Цхоцолате Ацадеми Сингапур
 

Аутомобилом/Таксијем: са Западног Адмиралског пута

  • Крените на запад Адмиралти Роад Вест
  • Скрените лево да бисте остали на Адмиралитетском путу Запад
  • Скрените десно на Воодландс Авенуе 8
  • Држите лево да бисте наставили Сеноко Соутх Роадом
  • Барри Цаллебаут је са леве стране

Паркирајте свој аутомобил на јавним местима испред зграде користећи купоне за паркирање по цени од 0,60 УСД по сату.

Јавним превозом

Са станице Иисхун МРТ

  • Идите на воз и изађите на станицу Иисхун МРТ.
  • Идите до аутобуске станице одмах испред станице МРТ Иисхуан (59079) и идите аутобусом 169
  • Сиђите на Гиваудан Сингапоре Воодландс Авенуе 8, 17 станица касније.
  • Скрените у Сеноко Соутх Роад и идите још 100 м до фабрике Барри Цаллебаут и региструјте се у стражарској кући.

Са МРТ станице Воодландс

  • Идите на воз  и изађите на станицу Воодландс МРТ.
  • Идите на излаз А и прошетајте 196м до аутобуске станице на Вудлендс регионалној раскрсници, регионални центар Вудлендс.
  • Идите аутобусом 169 на Воодландс Регионал Интерцханге, Воодландс Регионал Центер (46009)
  • Сиђите на Гиваудан Сингапоре Воодландс Авенуе 8, 8 станица касније.
  • Скрените у Сеноко Соутх Роад и идите још 100 м до фабрике Барри Цаллебаут и региструјте се у стражарској кући.

По доласку на наш сајт


Молимо вас да наставите до безбедносне капије ради регистрације, где ће вам бити издата пропусница за посетиоце. Обавестиће нас о вашем доласку и упутиће вас даље.