México, Mexico City

• Прва академија чоколаде у Мексику,
производ синдиката две водеће компаније у сектору чоколаде
• Центар за обуку ЦХОЦОЛАТЕ АЦАДЕМИ™ у Мексику је четрнаести у свету и трећи на америчком континенту.
• Институција дизајнирана да прошири културу чоколаде кроз изврсност

Барри Цаллебаут, водећи светски произвођач чоколаде и какао производа врхунског квалитета, представља 1. Академију чоколаде у Мексику. Ставља вам на располагање идеалан простор за изградњу и обогаћивање какао културе у Мексику.

Јединствена по својој класи, дизајну и инфраструктури, Цхоцолате Ацадеми Мекицо је центар за обуку и учење, специјализован за свет чоколаде, где ће сви наши клијенти имати простор посебно дизајниран за развој и проширење знања, креирање нових рецепата, техника и апликације, као и да уче од основних принципа до најновијих трендова од професионалаца, који ће са страшћу поделити сва своја знања.

Нудимо практичне и теоријске курсеве за занатлије чоколаде, посластичаре, посластичаре, пекаре и менаџере угоститељства како бисмо им помогли да развију своје пословање.

Понуда обуке обухвата курсеве за почетнике, средње и напредне, као и специјализоване курсеве за прераду чоколаде и широку лепезу техника и примена, од обликовања, премазивања до вајања, бомбона и украса.

ЦХОЦОЛАТЕ АЦАДЕМИ™ центар за обуку Мексико ће интегрисати искуство 24 академије чоколаде Барри Цаллебаута које се налазе на различитим стратешким локацијама широм света. Тренутно се 26.000 професионалаца и занатлија обучава сваке године на овим академијама.