Carma
  • 2
    Fluidez
  • 31%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 21.1%
    Mínimo de sólidos de leite seco
  • 40.2%
    % de gordura
Tamanhos disponíveis
  • 1.5kg Pacote
  • Halal
  • KD-

O Chocolate Gold Quintin 31% tem sabor cremoso de caramelo natural graças ao leite caramelizado.

Características

Composition

  • 31%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
    32.6% Manteiga de cacau
  • 21.1%
    Mínimo de sólidos de leite seco
    7.6% Gordura do leite
    14.5% Leite sem gordura
  • 40.2%
    % de gordura
    32.6% Manteiga de cacau
    7.6% Gordura do leite

Características

Tipo de chocolate
Branco
Origem
Swiss Chocolate

Perfil do sabor

  1. Caramelo
  2. Doce
  3. Sabor de baunilha

White

  • Caramelo 4
  • Doce 3.43
  • Sabor de baunilha 0.44

Origem do grão

Mistura de cacau de sabor fino