Callebaut
Sabor intenso do chocolate com o sabor intenso do cacau.
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Fluidez
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54.5%Min. % Dry cocoa solids
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36.6%Fat %
O chocolate amargo intenso para misturar no leite quente.
Com o Hot Chocolate – Callets™ Amargo, você pode servir aos seus convidados o prazer de um verdadeiro chocolate quente belga com o sabor intenso do chocolate e sabores fortes do cacau. Eles irão amar o ritual que acompanha: mexer o chocolate até que esteja derretido e até que libere o seu sabor encorpado. Embalado em porções individuais - 35g de chocolate, a dose perfeita para 200ml de leite - os Callets™ Amargo proporcionam o famoso sabor do chocolate da Callebaut e uma incrível experiência ao cliente.
Características
Composition
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54.5%Min. % Dry cocoa solids23.6% Manteiga de cacau19.4% Cacau sem gordura
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36.6%Fat %36.6% Manteiga de cacau0% Gordura do leite
Características
- Tipo de chocolate
- Dark
- Product Category
Bean origin
Amêndoas de cacau predominantemente do oeste africano, principalmente da variedade Forastero.
Aplicações
- Bolos
- Itens clássicos de padaria
- Itens de chocolataria
- Bebidas
- Sobremesas congeladas
- Doces árabes
- Barrinhas e Barras de Inclusão
- Pudim de pão
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Bolos de Chocolate
- Bebidas de Chocolate
- Fontes de Chocolate
- Crocantes
- Bebidas com café
- Cones
- Bolo de Crepe
- Cupcakes
- Sobremesas no Pote
- Produtos banhados
- Donuts
- Bebidas
- Bombom banhado
- Entremet
- Bolos para Eventos
- Fondue
- Sanduiches congelados
- Bolos em geral
- Sorvetes & Gelatos
- Picolé
- Sobremesas e doces individuais
- Bolo Lava
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Mil Folhas
- Bombons Moldados
- Produtos moldados
- Bolos de Mousse
- Mousse & Bavarois
- Muffins
- Drágeas
- Torta
- Bolo inglês
- Pudins & Cremes
- Bolos Regionais
- Bolos de Rolo
- Semi-Freddo
- Sorvete Soft
- Pasta Untável
- Saint Honoré
- Sundaes
- Tarts
- Bolo de viagem
- Trufas
- Viennoiserie
Certificações
- Adequado para
- NK
- Sustentabilidade
- Sustainable cocoa
Embalagem
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- Código de pedido:
- 811NV-T97
- Validade:
- 24 meses
- Descrição:
- 35g sachê | 25 sachês/caixa display
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