CHEF PHILIPPE BERTRAND

Nossos centros CHOCOLATE ACADEMY™ são centros de educação e treinamento para artesãos e profissionais que desejam melhorar suas habilidades no trabalho com chocolate e descobrir novas tendências, técnicas e receitas. Seja pessoalmente ou on-line, treinamos milhares de pessoas todos os anos.

>>> O Chocolate Academy™ A França está passando por uma reforma até o verão de 2023 e, portanto, não oferecerá cursos presenciais e masterclasses em suas instalações. Fique atento e descubra nosso novo templo de chocolate em breve!

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Coordinators

  • Lynda Fleurent

    Lynda Fleurent

    Coordinateur Chocolate Academy France
  • Gaëlle Moreau

    Gaëlle Moreau

    Chef de Projet Chocolate Academy France

Guest chefs

5 Boulevard Jules Michelet
78250 Meulan
França

Telefone
+33 1 30 22 86 22