As CHOCOLATE ACADEMY™ são centros de treinamento para artesãos e profissionais que desejam aprimorar suas habilidades com chocolate.
Os centros de treinamento CHOCOLATE ACADEMY™ oferecem uma variedade de seminários, demonstrações, cursos teóricos e workshops práticos preparados para inspirar chocolatiers, chefs confeiteiros, padeiros e banqueteiros, de todo o mundo para:
Dividir a paixão por chocolate com outros profissionais gabaritados
Aprimorar as habilidades em trabalhar com chocolates
Aumentar o seu conhecimento sobre técnicas, receitas e tendências
A CHOCOLATE ACADEMY™ São Paulo ocupa 473 m², praticamente um andar inteiro da sede da Barry Callebaut na avenida Paulista. A estrutura é composta por uma cozinha industrial de ponta, com bancadas individuais de mármore para temperagem do chocolate, além de todo o equipamento e utensílios presentes nas melhores escolas internacionais. Há também um auditório, vestiário e um café, onde são servidas refeições para os alunos que participarem de cursos intensivos.
Venha conhecer a CHOCOLATE ACADEMY™ São Paulo, e inspire-se!
Tutoriais Gratuitos - Junte-se a Nós
Resident chefs
Coordinators
-
Thimony Ferraz
Technical Assistant • Marketing & Sales Chocolate Academy
Guest chefs
Avenida Paulista, 1.048 - 12º andar
Bela Vista
São Paulo-SP
01310-100
Brasil
- Telephone
-
+55 (11) 2123-7953
Informações relevantes
Aulas localizadas na Chocolate Academy em São Paulo:
Horário das aulas: das 9h às 17h.
Estão inclusos materiais utilizados durante as aulas e almoços.
Ao final do curso o aluno receberá um certificado de conclusão.
Aulas da Chocolate Academy On The Road:
Local: verificar no título e descritivo
Horário: 9h às 17h
Estão inclusos materiais utilizados durante as aulas e apostila.
Ao final do curso o aluno receberá um certificado de conclusão.
Importante
A inscrição e o pagamento dos cursos pode apenas ser realizado via e-mail, não podendo ocorrer no local da Chocolate Academy São Paulo.
A confirmação da sua vaga em nossos cursos é feita através de e-mail após a realização do pagamento.
Você receberá um link para pagamento e nossa equipe irá confirmar sua vaga ao receber o comprovante do PayPal.
*Após realizar o pagamento fique atento a seus e-mails.
IMPORTANTE: Caso o pagamento não seja realizado até o vencimento da fatura, a inscrição será automaticamente cancelada.
