TEA TIME - APLIKACJE PIECZONE
Intermediário
Localização:
Poland, Lodz
Data:
10 Nov 2023
Duração:
2 dias
Idioma primário do curso:
Polonês
Preço:
1200.00 PLN
Segmento:
Padaria e confeitaria tradicional
Tamanho da turma:
12

Tea Time - aplikacje pieczone to szkolenie kierowane zarówno do profesjonalistów jak i pasjonatów wypieków, którzy chcą podnieść swoje umiejętności i poznać receptury przygotowane przez szefa Akademii Czekolady - Kamila Szulca.

 

Na szkoleniu zostaną przygotowane:

1. Rolada sufletowa wanilia / truskawka/ kwiat czarnego bzu

2. Ciasto kokos / mleczna czekolada

3. Millefeuille / yuzu/ orzech laskowy

4. Magdalenka pomarańcza / gianduja/ biały mak

5. Ciasto czekolada/karmel/gryka

6. Ciasto grapefruit/róża 

7. Ciasto pekan/ karmel/ kawa

8. Ciasto pistacja/malina/ kwiat pomarańczy 

Informação prática

Importante