corso marta giorgetti e alberto simionato
Localização:
Italia, Milano
Data:
05 Jun 2023 - 06 Jun 2023
Duração:
2 dias
Idioma primário do curso:
Italiano
Preço:
597.80 EUR
Segmento:
Padaria e confeitaria tradicional
Homebaker e Chocolataria
Tamanho da turma:
16

Due giornate di esplorazione nel mondo dei prodotti anidri da cioccolateria,
tipici della tradizione dolciaria italiana, razionali nella produzione, semplici nella
personalizzazione e dalla lunga conservazione.
Gianduja, cremini, snack, spalmabili e tanto altro; scopri come bilanciare le
ricette, produrre e conservare i tuoi prodotti senza tempo.
Scopri tante nuove soluzioni per arricchire la tua vetrina autunnale valorizzando
a pieno gli ingredienti tipici italiani con declinazioni più contemporanee e
accattivanti.

Informação prática