- Localização:
- United Kingdom, Banbury
- Data:
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13 Aug 2024 - 15 Aug 2024
- Duração:
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3 dias
- Idioma primário do curso:
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English
- Preço:
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750.00 GBP
- Segmento:
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Padaria e confeitaria tradicionalHotéis, Restaurantes e Catering
- Tamanho da turma:
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10
This 3-day course will cover the art of creating 8 of Nicolas' signature boutique desserts with a theme, including ones never presented before.
In each one participants will explore all aspects of their flavor profiling, masterful artistic presentation, specialized techniques, and intricate decorations, including chocolate work.
Agenda de cursos
Starting from scratch, the class will go over the recipes, building and decorating elements of the desserts using classic, modern and innovative techniques.
Through hands-on experience and expert guidance, this seminar is tailored to elevate creativity and empower attendees to get inspired and execute themed desserts that are surprising both outside and inside.
Informação prática
Incluímos as agendas dos cursos com nossas listas de cursos e enviaremos os detalhes de inscrição 2 meses antes da data de início de seu curso.
Se você tiver alguma dúvida técnica ou relacionada ao curso, envie-nos um e-mail para chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Importante
Para que seu lugar seja confirmado em um curso, você deve fazer o pagamento completo.
Sua taxa do curso inclui:
Jaqueta do Chef
Almoço (por favor, informe-nos sobre qualquer alergênio ou exigência dietética pelo menos 2 semanas antes da data de início do curso)
Receitas / Livreto de informações
NOTA: Alojamento e refeições noturnas não incluídas
