Chocolataria 1.0 - Descobrindo Chocolate
Localização:
Brasil, São Paulo
Date:
13 Sep 2022 - 15 Sep 2022
Duração:
3 days
Idioma primário do curso:
Portuguese
Idioma secundário do curso:
French
Preço:
2150.00 BRL
Segmento:
Confectionery
Tamanho da turma:
9

Você quer se aventurar no mundo do chocolate, ou já trabalha com chocolate, mas quer aumentar seus conhecimentos e aprimorar suas técnicas? Passe três dias de treinamento mão na massa, aprendendo e praticando técnicas de pré-cristalização no curso Descobrindo o Chocolate. Aprenda a criar recheios básicos de bombom e técnicas de banho e moldagem. Este é o curso ideal para iniciantes e para aqueles que desejam construir uma base sólida de conhecimentos sobre chocolate.

Informação prática

Horário das aulas: das 9h às 17h.

Estão inclusos materiais utilizados durante as aulas e almoços.

Ao final do curso o aluno receberá um certificado de conclusão.

 

 

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